La Pertegheta

Privacy Policy

Informativa sul trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679, noto come GDPR.

Ultimo aggiornamento: 17/10/2026

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali raccolti tramite il presente sito è:

  • Ragione sociale: La Pertegheta di Roberto Tallarini
  • Nome commerciale: La Pertegheta
  • Sede: Via Bellinzaghi, 31
  • P.IVA / Codice Fiscale: 08261910965
  • Email privacy: info@lapertegheta.it

Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei dati personali, l’utente può contattare il Titolare all’indirizzo email indicato sopra.

2. Tipologia di dati raccolti

Attraverso il sito web de La Pertegheta vengono raccolti esclusivamente i dati personali necessari per permettere all’utente di accedere al menu digitale e per consentire eventuali comunicazioni tramite WhatsApp.

I dati raccolti possono includere:

  • numero di telefono inserito volontariamente dall’utente;
  • data e ora di inserimento del numero;
  • pagina del sito da cui è stato inviato il numero;
  • eventuali dati tecnici minimi necessari al corretto funzionamento del sito.

Il sito non richiede nome, cognome, indirizzo, data di nascita, dati di pagamento, dati sanitari o altri dati particolari.

3. Finalità del trattamento

Il numero di telefono fornito dall’utente viene trattato per le seguenti finalità:

  • consentire l’accesso al menu digitale del ristorante;
  • ricontattare l’utente tramite WhatsApp per informazioni legate al ristorante, al menu, alle prenotazioni o alle richieste inviate;
  • inviare eventuali comunicazioni promozionali, offerte, novità o aggiornamenti tramite WhatsApp, solo se l’utente ha espresso un consenso valido;
  • gestire eventuali richieste di cancellazione, opposizione o revoca del consenso;
  • garantire la sicurezza tecnica del sito e prevenire utilizzi impropri.

4. Base giuridica del trattamento

Il trattamento del numero di telefono si basa sul consenso espresso dall’utente, ai sensi dell’art. 6, paragrafo 1, lettera a) del GDPR.

L’utente fornisce il proprio numero volontariamente tramite il modulo presente sul sito. L’eventuale utilizzo del numero per comunicazioni promozionali tramite WhatsApp avviene solo sulla base di consenso specifico.

Il trattamento di dati tecnici minimi necessari al funzionamento del sito può basarsi sul legittimo interesse del Titolare a mantenere il sito sicuro e funzionante.

5. Obbligatorietà del conferimento

Il conferimento del numero di telefono è necessario per accedere al menu digitale tramite il sistema presente sul sito.

L’utente che non desidera inserire il numero può richiedere informazioni direttamente al personale del ristorante attraverso canali alternativi disponibili presso il locale.

6. Modalità del trattamento

I dati vengono trattati con strumenti informatici e telematici, adottando misure ragionevoli di sicurezza per ridurre il rischio di accesso non autorizzato, perdita, modifica o diffusione non consentita.

I dati non vengono pubblicati, non vengono venduti e non vengono ceduti a terzi per finalità commerciali autonome.

7. Utilizzo di WhatsApp

Il numero di telefono può essere utilizzato per contattare l’utente tramite WhatsApp, ad esempio per fornire informazioni sul menu, sul ristorante, sulle prenotazioni, sulle disponibilità o su eventuali comunicazioni inerenti La Pertegheta.

WhatsApp è un servizio fornito da soggetti terzi. Quando l’utente riceve o invia messaggi tramite WhatsApp, il trattamento dei dati effettuato dalla piattaforma è disciplinato anche dalle condizioni e dalle informative privacy proprie di WhatsApp/Meta.

8. Comunicazione dei dati a terzi

I dati personali raccolti non vengono venduti a terzi.

I dati possono essere trattati da soggetti che forniscono servizi tecnici necessari al funzionamento del sito, come hosting provider, manutentori tecnici, piattaforme web o strumenti di comunicazione, esclusivamente nei limiti necessari allo svolgimento delle rispettive attività.

Tali soggetti, quando necessario, agiscono come responsabili del trattamento o autonomi titolari secondo la normativa applicabile.

9. Trasferimento dei dati fuori dallo Spazio Economico Europeo

Alcuni servizi tecnici o piattaforme di comunicazione potrebbero comportare il trattamento di dati anche al di fuori dello Spazio Economico Europeo.

In tali casi, il Titolare si impegna a utilizzare servizi che dichiarano di adottare garanzie adeguate previste dalla normativa privacy applicabile, ove richiesto.

10. Periodo di conservazione

Il numero di telefono viene conservato per il tempo necessario alle finalità indicate nella presente informativa e comunque non oltre 12 mesi dalla raccolta, salvo richiesta di cancellazione anticipata da parte dell’utente o necessità di conservazione ulteriore per obblighi di legge o tutela dei diritti del Titolare.

L’utente può in qualsiasi momento chiedere la cancellazione del proprio numero o revocare il consenso al trattamento.

11. Diritti dell’utente

L’utente, in qualità di interessato, può esercitare i diritti previsti dagli articoli 15 e seguenti del GDPR. In particolare può chiedere:

  • accesso ai propri dati personali;
  • rettifica dei dati inesatti;
  • cancellazione dei dati;
  • limitazione del trattamento;
  • opposizione al trattamento;
  • portabilità dei dati, ove applicabile;
  • revoca del consenso prestato.

La revoca del consenso non pregiudica la liceità del trattamento svolto prima della revoca.

Per esercitare i propri diritti, l’utente può scrivere a: [INSERIRE EMAIL PRIVACY].

12. Reclamo al Garante Privacy

Se l’utente ritiene che il trattamento dei propri dati personali avvenga in violazione della normativa applicabile, ha diritto di proporre reclamo all’Autorità Garante per la protezione dei dati personali.

13. Assenza di vendita dei dati

La Pertegheta non vende, non affitta e non cede a terzi i numeri di telefono raccolti tramite il sito per finalità commerciali autonome di soggetti terzi.

14. Assenza di profilazione automatizzata

I dati raccolti non vengono utilizzati per processi decisionali automatizzati, profilazione invasiva o sistemi automatizzati che producano effetti giuridici sull’utente.

15. Modifiche alla presente informativa

Il Titolare si riserva il diritto di aggiornare la presente Privacy Policy in qualsiasi momento, anche per adeguarla a modifiche normative, tecniche o organizzative.

La versione aggiornata sarà sempre pubblicata su questa pagina.